“当我们吃的时候，我们也是在旅行。”《美食地图集》的开篇，作者米娜·霍兰德如是写道。在本书中，米娜将带着你做一次环球旅行，不仅是味蕾上的，也有历史的、文化的、风俗的。作者选取全球39 种菜系，品味其味觉特色、探寻构成这一菜系的决定性因素以及提供基本的烹饪技巧。韩国泡菜的起源是什么？为何我们一想到阿根廷就会联想起烤肉？印度咖喱的背后有什么有趣的故事？中东的美食很少为人所知，而从中你能体味到古老的波斯文化的余韵；辣椒塑造了非洲、拉美、欧洲一些国家（例如西班牙）饮食的味觉基础，但每个地区的“辣味儿”又不尽相同，那些微妙的差异在哪里？ 可以说，这是一本“跨界的”的书。当这本书开启你的味蕾时，它同时也向你打开了一个世界， 让你看到了完整而鲜活的人类生活本身。

★一本阅读托尔金必不可少的图文工具书。 ★奇幻插画大师、《霍比特人》《指环王》系列电影艺术指导约翰·豪亲绘四张中洲地图，谨遵托尔金设定，细节到位，兼具艺术性与实用性。 ★“广播界的奥斯卡”索尼广播学院奖获得者布莱恩·西布利细解说四张地图和各图地名及那地发生的故事。 ★相比外文原版，中文版更有五张约翰·豪全新绘制首次出版的插画。 -------------------- 地图是幻想空间的钥匙。 地图是疆域想象的开始与边界。 地图是一切故事的起点、当下和未来。 在地图里，中洲的历史地理一览无遗，神话发展脉络可寻。 奇幻插画大师、《霍比特人》《指环王》系列电影艺术指导约翰·豪 亲绘四张中洲地图，谨遵托尔金设定，细节到位，兼具艺术性与实用性。 ○去而复返：《霍比特人》的地图 ○长路漫漫：中洲的地图 ○山脉以西，大海以东：贝烈瑞安德地图 ○星引之地：努门诺尔地...(展开全部)

2009年6月由北京地震出版社出版，全书地图为397张，文字说明为15万字，这是我国第一本专书地图。该书由许盘清绘制地图，张小峰、郑云波、卢昌玺等撰写说明文字，曾志雄统一修订。全书以地图为经，以《史记》内容为纬，把《史记》传纪体的五种体裁打散，抽取《史记》中与每张地图有关的文字，改写为简洁易读的说明，配置在每张地图的旁边，方便读者对图阅读。 张小峰、郑云波、卢昌玺等撰写的《史记地图集》是一本《史记》的专书地图，是研读《史记》的工具书。《史记地图集》以有形的图像诠释无形的事件，以眼前可见的地图显示古代已消失的时空，让读者更能贴近司马迁的叙事。全书地图分为以下几类： 1.每一时期发生的事件地图； 2.战争地图，包括每次战争前各方的形势，各方交战经过，战后的局面； 3.重要人物行迹地图： 4.各侯国都城迁徙、分封以及疆域变迁地图： 5.少量的自然灾害地图：...(展开全部)

世界地图集，ISBN：9787503135194，作者：范毅，周敏 主编

地形图

中国地图出版社自1954年建社以来，先后出版了5种版本的16开世界参考地图集。随着时代的进步不断维护更新，多次改版，在社会上享有很高的知名度。本地图集是其中的第三版本，初版于2005年，2011年再版。 随着我国改革开放的深入发展，对外交往日益频繁，人们需要全面、及时、准确地了解世界各国的政治、经济、社会和自然概况。这本地图集内容丰富、形式美观，是一部具有较高实用价值的世界地图参考工具书，可供读者学习世界地理，了解国际形势，进行国际交往之用。 地图部分：1. 序图和大洋图，介绍有关世界的基本知识以及人们普遍关心的全球性问题，如星体、太阳系、地球、地形、气候、能源、人口、交通、文化与宗教、环境问题、国家和地区、国际组织等，共17幅；2. 分洲图、分国图和地区图，为图集的主体，反映了各洲的政治、各国家和地区的自然、社会和经济等基本信息，共99幅，其中分国...(展开全部)

地图是初始信息的科学加工。随着对地观测技术的进步，传感器的分辨率日益提高，遥感图像已成为人们获得地面信息的最主要来源。但对于大多数用户来说，遥感图像需要解译，经过定性、定量分析和分类分级处理，将数据变成信息，将有用的内容以标准的符号与色彩标志出来，依用户的要求而制成各种各样的地图。这是一个科学加工的过程。我们不能要求大多数的用户从像片判读开始建立自己的“心象世界”，而应该将做好的地图提供给他们，把初始信息的首层加工交给制图专业人员去完成。 这就是为什么我们进入信息时代后还要不断地出版地图的原因。地图集是地图的有机集成，作为认识世界的结果和再认识的工具，具有不可替代的特点： 第一，地图集不仅仅是技术产品，更重要的，它是一个时期人类认识客观世界的科学成果的记录，代表着知识的积累与文明的积淀。出版地图集是人类科学史和认识史的要求，并因此而永远保持其存在的价...(展开全部)

随着我国改革开放的深入发展，对外交往日益频繁，人们需要全面、及时、准确地了解世界各国的政治、经济、社会和自然概况。这本地图集内容丰富、形式美观，是一部具有较高实用价值的世界地图参考工具书，可供读者学习世界地理，了解国际形势，进行国际交往之用。 本地图集由地图、文字说明和地名索引三部分组成。 地图部分：1. 序图和大洋图，介绍有关世界的基本知识以及人们普遍关心的全球性问题，如星体、太阳系、地球、地形、气候、能源、人口、交通、文化与宗教、环境问题、国家和地区、国际组织等，共17幅；2. 分洲图、分国图和地区图，为图集的主体，反映了各洲的政治、各国家和地区的自然、社会和经济等基本信息，共99幅，其中分国图采用普通地理图的形式表示了世界上220多个国家和地区的详情；3. 卫星影像，提供了世界、六大洲和中国共8幅卫星影像；4. 城市图，囊括了全世界的主要城市，...(展开全部)

这是一本适合小学中高年级及以上年龄段读者阅读的简明地理历史百科。大英图书馆珍藏的80 张地图，穿越时空，引领读者去世界各地探秘。一路上，读者会发现，地图不只是帮助人们寻找道路的工具，还诉说着绘图时期的历史和文化，是制图员充满想象力的杰作。世界各地独特的历史、地理、风俗、动物、植物、美食等小知识，读者可以随意取用，如果独具慧眼，还会发现更多有趣的东西。

这是一本适合小学中高年级及以上年龄段读者阅读的简明地理历史百科。大英图书馆珍藏的80 张地图，穿越时空，引领读者去世界各地探秘。一路上，读者会发现，地图不只是帮助人们寻找道路的工具，还诉说着绘图时期的历史和文化，是制图员充满想象力的杰作。世界各地独特的历史、地理、风俗、动物、植物、美食等小知识，读者可以随意取用，如果独具慧眼，还会发现更多有趣的东西。